Természetes és tartósítószer mentes kenyér

Pékségünk és első kenyereink 2021-ben látták meg a napvilágot, ugyanis a gondolat már nagyon régen megszületett, de ekkorra vált valósággá.

Azonban nem mondható el az rólunk, hogy egy egyszerű és klasszikus pékség vagyunk.

Miért?
Rengeteg élelmiszeriparban eltöltött év, számtalan tapasztalat gyűjtése formált bennünket olyanná amilyen vagyunk, amilyenek a kenyereink, ugyanis ők “beszélnek” helyettünk.

Mit is jelent ez?

A mai fogyasztói társadalomban, a felgyorsult világban már semmi nem ugyanaz, mint régen. Főleg az ízek és a minőség.

Ezért elhatároztuk, hogy csak akkor fogjuk megnyitni pékségünket, ha azt a régi, hagyományos, tartósítószer mentes, valódi kenyeret tudjuk és fogjuk készíteni.

És ez valóban így is történt!